Pourquoi un Concours ?
Le Concours du Meilleur Caviste de France est une compétition biennale challengeant les cavistes de la France entière. Créé par le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) et organisé par Terre de vins, ce concours jouera en 2024 sa 6e édition.
Cet événement d’envergure est ouvert à tous les cavistes de France, qu’ils soient indépendants ou membres de réseaux. Il permet ainsi de valoriser la diversité du métier et de générer une cohésion autour d'un rendez-vous phare. |
Se déroulant en plusieurs phases, ce concours met en lumière la polyvalence exigée par la profession de caviste, entre compétences et passion. Fier ambassadeur de la diversité du monde viti-vinicole, le caviste est doté de connaissances oenologiques pointues, d’une sensibilité aiguisée à la dégustation, et d’une solide capacité de conseil et d’écoute. Autant de qualités et d’aspects que le Concours du Meilleur Caviste valorise et promeut autour d’une compétition aussi challengeante que conviviale entre confrères. |
Pourquoi participer ?
« C’est l’aboutissement d’un travail. Avec un accroissement de clientèle, de chiffre d’affaires et de notoriété, le titre m’a donné une liberté encore plus grande au quotidien. Je suis encore plus serein et je m’amuse encore plus aujourd’hui ! »
David MORIN, Meilleur Caviste de France 2022
Les récompenses
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3 prix : or (Meilleur caviste de France), argent, bronze.
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1 prix spécial : meilleur jeune caviste de France (meilleur finaliste de moins de 30 ans dans l’année de la finale)